Schlagwort: Erdbeerschnitten

Benötigt werden für den Teig: 4 Eier, 130g Zucker,40 ml Öl, 230g Mehl,1 Päckchen Backpulver,1 Päckchen Vanillezucker und 140 ml Milch für den Belag:1,25 kg Erdbeeren,50g Erdbeerkonfitüre,3 Päckchen roter Tortenguss und 80g Zucker für die Sahne:2 Becher Schlagsahne,60g Zucker und1 Esslöffel (EL) fein geschnittenes Basilikum Zubereitung Für den Biskuitteig die Eier trennen. Die Eigelbe mit…